07H00 : Départ de Tunis vers El Jem, visite du colisée El Jem : « Ce Grand amphithéâtre, le monument romain le plus célèbre de la Tunisie, est l'amphithéâtre le mieux conservé d'Afrique du Nord.

Il a fait l'objet d'un classement au patrimoine mondial de l'Unesco en 1979. L'amphithéâtre accueille chaque année environ 530 000 visiteurs.  Aussi appelé Colisée de Thysdrus, situé dans l'actuelle ville tunisienne d'El Jem, l'antique Thysdrus de la province romaine d'Afrique. Il a probablement abrité des combats de gladiateurs ainsi que des courses de chars et autres jeux du cirque, mais surtout des exhibitions de bêtes sauvages et des reconstitutions de chasses aux fauves particulièrement prisées ».  

Continuation vers El Mahress pour le déjeuner au Restaurant Younga « spécialité poisson ».

Départ en direction de Matmata avec arrêt pour la visite des maisons troglodytes. :

« Ce sont des habitations creusées dans les flancs de la montagne autour d'un vaste puits habituellement circulaire. Autour de ce puits constituant la cour de l'habitation sont creusées longitudinalement et en étages les pièces qui serviront pour l'étage inférieur de chambres, de cuisine, de bergerie et d'étables, l'étage supérieur étant réservé pour le stockage (makhzen) des céréales, dattes, olives et figues séchées.

Continuation vers Douz.

En option : Méharée à dos de dromadaire au coucher de soleil

Dîner en buffet et nuitée à l’hôtel Mouradi-Douz 4*.

08H00 : Après le petit déjeuner buffet départ pour la visite de la ville de Douz.

Continuation à Chott Jerid et arrêt pour photo.

Arrivée à Tozeur, Déjeuner dans la palmeraie de Eden Palm avec au programme la visite de la salle d’expositions de l’histoire du palmier dattier et la dégustation de produits à base de dattes.

Après le déjeuner sous les palmiers.

« Eden Palm est un concept innovateur qui a pour mission d’offrir aux visiteurs de la région de Tozeur une expérience unique: la découverte authentique et intelligente de l’univers du palmier dattier et de la datte, respectivement, arbre et fruit emblématiques de la Tunisie. »

Départ pour le fameux et le luxueux hôtel Anantara Sahara Tozeur Resort-5* , votre porte d’entrée sur le majestueux Sahara.

Après-midi libre pour admirer l’hôtel.

Dîner en buffet  et nuitée à l’hôtel Anantara-5*

Petit déjeuner buffet,  matinée & déjeuner libre.

Le restaurant Oasis Pool Bar, offre une carte variée pour le déjeuner.

14h30 : Sortie en 4*4 pour la découverte des oasis de montagne & de oung jemal.

Chebika « oasis de montagne de Chebika s'accroche au flanc de rochers désolés. Faites de pierres et de terre, les maisons ont été abandonnées pour des constructions plus modernes en parpaings en contrebas. Elément indispensable à l'établissement de tout village tunisien, l'eau, présente sous forme de sources, permet de faire prospérer une palmeraie fournie au pied des anciennes maisons de Chebika ».

Mides « Elle se trouve à proximité de la frontière tuniso-algérienne et à environ une soixantaine de kilomètres de Tozeur et une dizaine de kilomètres de Tamerza. Située sur  es limes sahariens  reliant Tébessa à Gafsa, l'ancienne Madès était utilisée par les Romains pour signaler l'approche d'envahisseurs à l'aide de miroirs.

Le vieux village de Midès est abandonné en 1969 à la suite d'inondations meurtrières qui font plus de 400 morts en Tunisie. Il est accroché en bordure d'un canyon où l'on trouve des fossiles et des minéraux colorés. Le nouveau village de Midès est au cœur de la palmeraie voisine qui fournit des dattes.

Le site a notamment été utilisé pour certaines scènes du tournage du film Le Patient anglais et Fort Saganne

dattier et de la datte, respectivement, arbre et fruit emblématiques de la Tunisie. »

Oung Jemal « Ong Jmel est un magnifique site qui doit son nom (le cou du chameau) à la forme du rocher qui y trône majestueusement.

Il comporte aussi le Chott el Gharsa, dépression saline génératrice de mirages ...C'est à Ong Jmel qu'a été tourné le premier "Star wars".

Dîner en buffet  et nuitée à l’hôtel Anantara-5*

Après le petit déjeuner buffet, check-out.

Un petit arrêt aux souks de Tozeur, pour des petits achats de souvenis.

Comme toujours, il ne faut pas oublier que le marchandage est indispensable.

Continuation vers Kairouan.

A l’arrivée, déjeuner dans le restaurant « Dar Abderrahman Zarouk »

Visite de la ville de Kairouan et départ vers Tunis